Smarties Cookies

smarties coookies

 

Questo è il periodo delle feste a casa  mia. Non parlo di quelle di fine anno scolastico, ma di tutti i compleanni che devo organizzare uno dopo l’altro. Pochi giorni fa, la mia piccola ha compiuto 4 anni e per la prima volta ha festeggiato con i suoi compagnetti dell’asilo. Per lei ho organizzato un “merenda party” con tanti golosi dolcini. Tra tutte le cose preparate, c’erano anche i biscotti con gli smarties, ricetta presa dal blog di Elisa, la mia abbinata per lo scambio di ricette delle Bloggalline.

Tutti i bimbi erano attirati da questi biscotti. Oltre a questi, ho trovato nel suo blog anche un’altra idea per attirare i bimbi, i grissini di cioccolato, che io una volta avevo  preparato per una festa passata, ma mai pubblicati! Quindi oggi ecco due idee veloci e golose per arricchire le tavolate delle nostre feste e fare felici i bimbi!

 

Smarties Cookies
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Author:
Recipe type: Dolci
Ingredienti
  • 275g di farina 00
  • 125g di burro
  • 150g di zucchero (anche di canna, o metà e metà)
  • 1 uovo
  • mezzo cucchiaino di lievito per dolci
  • un pizzico di sale
  • un cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 3 tubetti di smarties
Procedimento
  1. Lavorate tutti gli ingredienti insieme, come per formare una frolla morbida,formate una palla, ricoprite con la pellicola e fate riposare per circa 30 minuti in frigo.
  2. Passate il tempo di riposo, riscaldate il forno a 180°C.
  3. Staccate piccoli pezzi d'impasto e formate delle palline, schiacciate leggermente tra le mani e adagiate su una teglia rivestita da carta da forno, ben distanziate.
  4. Decorate con gli smarties e infornate per circa15 minuti.
  5. Fate raffreddare su una gratella, poi conservate in un contenitore di latta.
  6. Si conservano per circa 3 - 4 giorni, se non finiscono prima!
 

A Presto

Terry

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